こんばんは、ふなラブです。
今日は午前中花壇の手入れをしたり買い出しに行き、午後は息子の入学祝いを届けに私の実家の人々がやってきました。予告なしに来たので床には猫の毛などが散らばっていましたが、父母末弟は全く気にしていませんでした（笑）
むしろ猫に興味津々で、撫でたりおもちゃで遊んだりと楽しそうに触れ合っていました。動物好きな方々め…！
ふと気づくとキッチンの床にビニール袋に入った何かが無造作に転がされていたので「これ何？」と聞くと母が「え？たけのこ」と…写真を撮るのを忘れましたが、袋を開けると24センチくらいのたけのこがゴロリと出てきました。
無造作にも程があるだろぉ…！
しかも土付きで、朝掘りましたみたいな雰囲気でした。実家の人々は思うさま猫と遊び、お茶を飲みお菓子を食べ談笑し、満足げに帰っていきました。何だったんだ一体…
さてたけのこですが、米ぬかがなかったので、生のたけのこでも作れる「たけのこご飯」と「たけのこのお吸い物」を作りました。
一見面倒に思えるたけのこですが、実は意外と簡単に調理できます。皮を剥いて適当な大きさに切り調理するだけです。ただし新鮮なたけのこでないとエグ味が酷く、味わうどころではなくなるので注意が必要です。
予想どおり朝掘りの新鮮たけのこだったので、とても美味しくできました！子ども達も大好物なのでモリモリおかわりしていました。思いがけず季節の味を堪能出来て嬉しかったです♪
～オマケ～
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
またよろしくお願いいたします😊
